Quinta do Carmo, auch bekannt als Quinta de Dona Maria, befindet sich in Estremoz, in der portugiesischen Region Alentejo. Dieses Anwesen produziert seit mehr als 130 Jahren Wein, aber es war nicht bis an die Morgendämmerung dieses Jahrtausends, dass Julio Bastos restauriert und erweitert seine alte Weinkellerei, die Erhaltung der berühmten Marmormulden oder "lagares", wo die traditionelle Fußaufbereitung noch für viele der Trauben verwendet wird.
Quinta do Carmo, auch bekannt als Quinta de Dona Maria, befindet sich in Estremoz, in der portugiesischen Region Alentejo. Dieses Anwesen produziert seit mehr als 130 Jahren Wein, aber es war nicht bis an die Morgendämmerung dieses Jahrtausends, dass Julio Bastos restauriert und erweitert seine alte Weinkellerei, die Erhaltung der berühmten Marmormulden oder "lagares", wo die traditionelle Fußaufbereitung noch für viele der Trauben verwendet wird.
