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Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2014 Rotwein
Rotulo Dourado presernt eine intensive Granatfarbe. Sehr komplexes Aroma. Vollmundig, mit einer Struktur und Frische, die kaum im Alentejo gefunden
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Rotulo Dourado presernt eine intensive Granatfarbe. Sehr komplexes Aroma. Vollmundig, mit einer Struktur und Frische, die kaum im Alentejo gefunden
Qmrd3708
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Intense garnet colour. Very complex aroma. Full bodied, with a structure and freshness that hardly found in the Alentejo
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Red meat, game, wild boar and Codfish.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional and Cabernet Sauvignon.
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Parcial destemming. Grapes are crushed with feet in open top tanks for two days in cold soaking. Finish fermentation in stainless steal tanks with temperature control. Pressed in vertical hydraulic press.
- Gesamtsäure
- 5,4 g/l
- Weinbauer
- Luis Louro
- Alterung
- 18 to 24 months in new French oak
- Ph
- 3,58
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Rotulo Dourado presernt eine intensive Granatfarbe. Sehr komplexes Aroma. Vollmundig, mit einer Struktur und Frische, die kaum im Alentejo gefunden
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