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Herdade São Miguel Alicante Bouschet 2019 Rotwein
Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben. Es befindet sich in der Gemeinde Redondo, Alentejo
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Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben. Es befindet sich in der Gemeinde Redondo, Alentejo
Hsab5430
26 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Complex aroma of red berries with balsamic and earthy notes. Remarkable freshness and an excellent structure and balance, with high-quality tannins. It has a complex finish, showing great elegance and aromatic persistence
- Genießen
- Full flavored and roasted red meats, game and pork
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet
- Alkohol
- 15%
- Vinifikation
- Total Destemming. Maceration before fermentation during 48h. Fermentation with controlledtemperature (22ºC-28ºC) in stainless steel vats. Maceration after fermentation between 5 and 10 days. Malolatic Fermentation in stainless still vats with oak staves
- Gesamtsäure
- 5.7 g/l
- Weinbauer
- Alexandre Relvas
- Alterung
- 12 months in french oak barrels
- Ph
- 3.59
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Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben. Es befindet sich in der Gemeinde Redondo, Alentejo
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