Muscat - Portugal

Moscatel er en beriget vin som følge af tilsætning af alkohol (ren alkohol eller brandy) under gæringsprocessen for at suspendere omdannelsen af sukker til alkohol. På denne måde bliver vinen både sødere og mere alkoholholdig end enhver anden bordvin.
Den mest berømte Moscatel vin produceres i Setúbal-regionen, opnået fra Moscatel og Moscatel Roxo druer. Moscatelvin har en gylden farve, og de dominerende aromer er blomster og frugter (oranger og dadler). I Douro, især i regionerne Favaios og Alijó, produceres Moscatel af Moscatel Galego-vinen.