Muscat - Portugal

Moscatel er en forsterket vin som resulterer av tilsetning av alkohol (ren alkohol eller brandy) under gjæringsprosessen for å suspendere omdannelsen av sukker til alkohol. På denne måten blir vinen samtidig søtere og mer alkoholisk enn noen annen bordvin.
Den mest berømte Moscatel-vinen er produsert i Setúbal-regionen, og kommer fra druene Moscatel og Moscatel Roxo. Moscatelvin har en gylden farge og de dominerende aromaene er de av blomster og frukt (oransje og datoer). I Douro, spesielt i regionene Favaios og Alijó, produseres Moscatel fra druen Moscatel Galego.