Vinho Verde

Vinho Verde har oprindelse i regionen Minho i det nordlige Portugal og er også kendt som ung vin, i modsætning til moden vin

Denne region er domineret af farver af grønne frodige vegetation typisk for en region med masser af moisture.However, navnet Vinho Verde er ikke kun på grund af omgivelserne, hvor vinstokkene vokser: er denne region producerer en vin, der er typisk sur, lys, mildt alkoholholdig og store fordøjelses egenskaber.