Produktinformation

Region

Alentejo

Smagnoter

Stærke spor af blom, nogle vilde frugter og krydderier blandet med en smule af det ristede træ, hvor den blev lagret

Forbrug

16oC

Nyd det

Rødt kød, lam og torsk dyppet i olivenolie

Flaskens størrelse

Hvidt kød, pastaretter og grillet fisk og skaldyr

Land

Portugal

Type

Rødvin

År

2016

Vægt

1.5

Cast

Aragonês, Trincadeira og Alicante Bouschet

Alkohol

14%

Vinifikation

Vinen, der er gæret i kar af fransk egetræ i Seguin Moreau ved en temperatur under 27oC

Total surhed

6 g/l

Aldring

12 måneder i franske og amerikanske egetræsfade