MOB Encruzado avslører all elegansen og kompleksiteten til denne edle Dão-druesorten.På nesen skiller den livlige friskheten seg ut, med aromaer av moden sitrusfrukt, hvite blomster og delikate mineralnoter.På ganen har den en balansert struktur, med en presis syre som gir den stor livlighet og dybde.Avslutningen er lang og vedvarende, og avslører en distinkt mineralkarakter og et bemerkelsesverdig potensial for utvikling i flasken.En sofistikert hvitvin full av identitet, ideell til skalldyr, grillet fisk og middelhavsmat.