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Quinta do Mouro Cabernet Sauvignon 2015 Rotwein|Winefromportugal
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Quinta do Mouro Cabernet Sauvignon 2015 Rotwein

Quinta do Mouro Cabernet Sauvignon präsentiert frisches Aroma, strukturiert, intensiv, dynamisch und voluminös. Geben Sie es Langlebigkeit

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Quinta do Mouro Cabernet Sauvignon präsentiert frisches Aroma, strukturiert, intensiv, dynamisch und voluminös. Geben Sie es Langlebigkeit

Qmcs3711

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Cherry red colour, fresh aroma. Structured, intense, dynamic and voluminous. Give it longevity
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Meat dishes and game well structured and rich in flavour
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2015
Gewicht
1.5
Gusseisen
Cabernet Sauvignon
Alkohol
14%
Vinifikation
Manual harvest into boxes of 20 kg. Parcial destemming. Grapes are crushed with feet in open top tanks for two days in cold soaking. Finish fermentation in stainless steal tanks with temperature control. Pressed in vertical hydraulic press.
Gesamtsäure
6,4g/l
Weinbauer
Luís Louro
Alterung
12 months
Ph
3.,42
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