Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Třešňově červená barva, svěží vůně.Strukturované, intenzivní, dynamické a objemné.Dopřejte tomu dlouhou životnost

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Masová jídla a zvěřina dobře strukturované a bohaté na chuť

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Cabernet Sauvignon

Alkohol

14 %

Vinifikace

Ruční sklizeň do krabic po 20 kg.Parciální odnožování.Hrozny se drtí nohama v otevřených nádržích po dobu dvou dnů v máčení za studena.Dokončete fermentaci v nerezových tancích s regulací teploty.Lisováno ve vertikálním hydraulickém lisu.

Celková kyselost

6,4 g/l

Vínař

Luís Louro

Stárnutí

12 měsíců

PH

3.,42