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MR Premium 2012 Rotwein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- In tasting it has solid tannins, fine and increasing with concentration in tasting, balsamic freshness, meat, plums, blackberries and blueberries, final full of strength and mineral acidity
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Meat, game and cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca and Aragonez
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Long fermentation for 12 days. Direct passage into barrels at the end of alcoholic fermentation with malolactic fermentation carried out in these
- Gesamtsäure
- 5.7 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves and Vasco Rosa Santos
- Alterung
- 22 months in new French oak barrels
- Ph
- 3.65
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