Produktinformation

Region

Douro

Smagnoter

Citrusfarve med en intens og frugtagtig aroma.I munden er den også elegant med en god balance mellem alkohol, sukker og syre, der giver vinen nerven og friskheden af en aperitif og en lang og behagelig finish

Forbrug

16 - 18oC

Nyd det

Som aperitif eller med dessert

Flaskens størrelse

Hvidt kød, pastaretter og grillet fisk og skaldyr

Land

Portugal

Type

Fæstet

Vægt

1.5

Cast

Gouveio, Rabigato, Códega, Malvasia Fina

Alkohol

19,5%

Vinifikation

Fermentationsmetoden er 50% med maceration og 50% uden melicular maceration i lukkede beholdere i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på 18°C til 20°C. Modning 60% i gamle beholdere og 40% i beholdere

Vinproducent

Antonio Agrellos