• Ny
Quinta do Côtto Bastardo 2016 rødvin|Winefromportugal
search
  • Quinta do Côtto Bastardo 2016 rødvin|Winefromportugal

Quinta do Côtto Bastardo 2016 rødvin

Den Quinta do Côtto, i Cidadelhe, relativt tæt på Régua, er en ejendom på 75 hektar med vinmarker og en grund bygget i det 18. århundrede. Ejerne af gården, familien Montez Champalimaud, producerede udelukkende portvin indtil begyndelsen af det 20. århundrede. I 1980 lancerede Miguel Champalimaud den første Quinta do Côtto Grande Escolha, der konsoliderer begrebet Douros quintaviner, som stadig er sjældne i regionen.
Den Quinta do Côtto marken har siden vokset meget i berygtelse, indtil den blev en af de mest klassiske og prestigefyldte referencer i Douro-regionen

30,36 €
Inkl. moms
Antal
 

Security policy

 

Leveringspolitik

 

Returneringspolitik

Den Quinta do Côtto, i Cidadelhe, relativt tæt på Régua, er en ejendom på 75 hektar med vinmarker og en grund bygget i det 18. århundrede. Ejerne af gården, familien Montez Champalimaud, producerede udelukkende portvin indtil begyndelsen af det 20. århundrede. I 1980 lancerede Miguel Champalimaud den første Quinta do Côtto Grande Escolha, der konsoliderer begrebet Douros quintaviner, som stadig er sjældne i regionen.
Den Quinta do Côtto marken har siden vokset meget i berygtelse, indtil den blev en af de mest klassiske og prestigefyldte referencer i Douro-regionen

Qcb1402
60 Varer

Produktinformation

Region
Douro
Smagnoter
Aroma fin, kompleks og med en masse karakter. Skov, saft med nogle bær. Meget sejt sæt. I den faste mund og en god balance mellem tanniner og surhed. Elegante kroppe, grøntsagsnoter med god friskhed og god vedholdenhed
Nyd det
Den passer godt til vildtkød og kid stegt eller stuvet
Flaskens størrelse
Hvidt kød, pastaretter og grillet fisk og skaldyr
Land
Portugal
Type
Rødvin
År
2016
Vægt
1.5
Cast
Bastardo
Alkohol
14%
Vinifikation
Gæring i en åben færge med ca. 30% stamme. Et lille skridt og meget lidt arbejde med tæppet. Presning ved afslutningen af den alkoholholdige gæring og overførsel til en brugt tønde, hvor den malolaktiske gæring fandt sted
Aldring
3 måneder i en brugt tønde og 15 måneder i rustfrit stål, før det flaskes
arrow_upward