Produktinformation

Region

Douro

Smagnoter

På næsen, røde frugter kombineret med blomsternoter. På ganen har en stor volumen, med bløde tanniner og en elegant og afbalanceret finish

Forbrug

16 - 18oC

Nyd det

Udmærket til alle slags kødretter, især til at ledsage grillet kød

Flaskens størrelse

Hvidt kød, pastaretter og grillet fisk og skaldyr

Land

Portugal

Type

Rødvin

År

2016

Vægt

1.5

Cast

Tinta Roriz og Touriga Nacional

Alkohol

13,5%

Vinifikation

Druerne blev håndplukket og bragt til vingården. Druerne blev helt udskåret og gæret i rustfrit stål med blød håndmaceration og med temperaturkontrol

Total surhed

4,8 g/l

Vinproducent

Teresa Batista

Aldring

50% af partiet, der er fyldt 6 måneder i franske egetræsfade

Ph

3,69