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On the nose, red fruits combined with floral notes. On the palate have a great volume, with soft tannins and an elegant and balanced finish
Forbruket
16 - 18ºC
Nyt
Excellent with all kinds of meat dishes, especially to accompany grilled meats
Stor flaske
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Type
Red Wine
År
2016
Vekt
1.5
Cast
Tinta Roriz and Touriga Nacional
Alkohol
13.5%
Vinifisering
The grapes were picked by hand and were brought to the winery. The grapes were totally destemmed and fermented in stainless steeltanks with soft hand macerations and with temperature controlled
Total surhet
4,8 g/l
Vinprodusent
Teresa Batista
Aldring
50% of the lot aged 6 months in French oakbarrels
Ph
3,69
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The Quevedo family is part of a new generation of small producers based in the Douro