Varer af mærket Quinta dos Roques and Quinta das Maias
Quinta dos Roques ligger mellem Mangualde og Nelas, i Abrunhosa do Mato, og er et godt eksempel på den ånd, som den nye Dão er bygget med. Fra de tidlige Roques, for mere end et århundrede siden, er vinstokken og vinen en del af denne families daglige liv, selv om produktionen i lang tid kun tilfredsstillede husstandens forbrugsbehov.
I øjeblikket har Quinta dos Roques fyrre hektar moderne vinmarker, som adskiller sig fra de andre ved rationaliteten i ledningssystemerne og ved kvaliteten af de producerede druer.Omkring 75 % af området er optaget af røde sorter, hvor Touriga Nacional (40 %), Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Jaen, Tinto Cão og Tinta Pinheira dominerer;De resterende 25% er hvide sorter, hvor Encruzado (40%), Malvasia Fina, Bical og Cercial er fremherskende.
Quinta dos Roques ligger mellem Mangualde og Nelas, i Abrunhosa do Mato, og er et godt eksempel på den ånd, som den nye Dão er bygget med. Fra de tidlige Roques, for mere end et århundrede siden, er vinstokken og vinen en del af denne families daglige liv, selv om produktionen i lang tid kun tilfredsstillede husstandens forbrugsbehov.
I øjeblikket har Quinta dos Roques fyrre hektar moderne vinmarker, som adskiller sig fra de andre ved rationaliteten i ledningssystemerne og ved kvaliteten af de producerede druer.Omkring 75 % af området er optaget af røde sorter, hvor Touriga Nacional (40 %), Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Jaen, Tinto Cão og Tinta Pinheira dominerer;De resterende 25% er hvide sorter, hvor Encruzado (40%), Malvasia Fina, Bical og Cercial er fremherskende.