Varer af mærket Álvaro de Castro
Álvaro Castro er almindeligt anerkendt som den førende producent i Dão-regionen i Portugal.
Álvaro Castro arvede i 1980 sin familiebrug fra det 16. århundrede, hvor hans familie havde lavet vin i århundreder. Under de politiske regimer i den ikke så fjerne fortid var alle bønder i regionen tvunget til at sælge deres druer til kooperativer. I begyndelsen af 1980'erne forpligtede Álvaro sig til at genoprette familiens tradition for vinfremstilling. I 2000, efter at have arbejdet på vingårde i Bordeaux og i Portugal med Dirk Niepoort og José Neiva Correia, begyndte Maria Castro at arbejde med sin far, hvilket sikrede fremtiden for familiens vinarv.
Med tre vingårde (Quinta da Pellada, Quinta da Saes og Outeiro), leder Álvaro Dao’s vindyrkningsbevægelse. Álvaro Castro har udnyttet Dãoens egenskaber til at producere vine af stor friskhed og finesse uden at ofre kompleksitet eller dybde. En lang familie arv af vinfremstilling, generationer af drue dyrkning og hans drive til bedre at forstå sit terroir kulminerer i utroligt udtrykkelige og rene vine, der aldrig er formel og afspejler en konstant udvikling ... en følelse, der har fanget verdens opmærksomhed.
Álvaro Castro er almindeligt anerkendt som den førende producent i Dão-regionen i Portugal.
Álvaro Castro arvede i 1980 sin familiebrug fra det 16. århundrede, hvor hans familie havde lavet vin i århundreder. Under de politiske regimer i den ikke så fjerne fortid var alle bønder i regionen tvunget til at sælge deres druer til kooperativer. I begyndelsen af 1980'erne forpligtede Álvaro sig til at genoprette familiens tradition for vinfremstilling. I 2000, efter at have arbejdet på vingårde i Bordeaux og i Portugal med Dirk Niepoort og José Neiva Correia, begyndte Maria Castro at arbejde med sin far, hvilket sikrede fremtiden for familiens vinarv.
Med tre vingårde (Quinta da Pellada, Quinta da Saes og Outeiro), leder Álvaro Dao’s vindyrkningsbevægelse. Álvaro Castro har udnyttet Dãoens egenskaber til at producere vine af stor friskhed og finesse uden at ofre kompleksitet eller dybde. En lang familie arv af vinfremstilling, generationer af drue dyrkning og hans drive til bedre at forstå sit terroir kulminerer i utroligt udtrykkelige og rene vine, der aldrig er formel og afspejler en konstant udvikling ... en følelse, der har fanget verdens opmærksomhed.
arrow_upward