Seznam produktů značky Álvaro de Castro

Álvaro Castro je všeobecně uznáván jako přední producent v portugalském regionu Dão.

Álvaro Castro zdědil rodinnou farmu z 16. století, na které jeho rodina vyráběla víno po staletí, v roce 1980. Za politických režimů ne tak vzdálené minulosti byl každý farmář v regionu nucen prodávat své hrozny družstvům. Na počátku osmdesátých let se Álvaro zavázal obnovit rodinnou tradici výroby vína. V roce 2000, poté, co pracovala ve vinařstvích v Bordeaux a v Portugalsku s Dirkem Niepoortem a José Neivou Correia, začala Maria Castro pracovat se svým otcem, čímž zajistila budoucnost rodinného vinařského dědictví.

S třemi vinicemi (Quinta da Pellada, Quinta da Saes a Outeiro), Álvaro je vůdcem vinářského hnutí Dao’s. Álvaro Castro využil charakteristiky Donau k výrobě vín s velkou čerstvostí a jemností, aniž by obětoval složitost nebo hloubku. Dlouhé rodinné dědictví výroby vína, generace pěstování hroznů a jeho snaha lépe porozumět svému terroiru vyvrcholily neuvěřitelně expresivními a čistými víny, které nikdy nejsou formulky a odrážejí neustálou evoluci ... pocit, který upoutal pozornost světa.

Álvaro Castro je všeobecně uznáván jako přední producent v portugalském regionu Dão.

Álvaro Castro zdědil rodinnou farmu z 16. století, na které jeho rodina vyráběla víno po staletí, v roce 1980. Za politických režimů ne tak vzdálené minulosti byl každý farmář v regionu nucen prodávat své hrozny družstvům. Na počátku osmdesátých let se Álvaro zavázal obnovit rodinnou tradici výroby vína. V roce 2000, poté, co pracovala ve vinařstvích v Bordeaux a v Portugalsku s Dirkem Niepoortem a José Neivou Correia, začala Maria Castro pracovat se svým otcem, čímž zajistila budoucnost rodinného vinařského dědictví.

S třemi vinicemi (Quinta da Pellada, Quinta da Saes a Outeiro), Álvaro je vůdcem vinářského hnutí Dao’s. Álvaro Castro využil charakteristiky Donau k výrobě vín s velkou čerstvostí a jemností, aniž by obětoval složitost nebo hloubku. Dlouhé rodinné dědictví výroby vína, generace pěstování hroznů a jeho snaha lépe porozumět svému terroiru vyvrcholily neuvěřitelně expresivními a čistými víny, které nikdy nejsou formulky a odrážejí neustálou evoluci ... pocit, který upoutal pozornost světa.