Lijst van producten op merk Álvaro de Castro
Álvaro Castro wordt algemeen erkend als de belangrijkste producent in de regio Dão in Portugal.
Álvaro Castro erfde in 1980 zijn familiebedrijf uit de 16e eeuw, waarop zijn familie al eeuwen wijn maakte. Onder politieke regimes uit het niet zo verre verleden werd elke boer in de regio gedwongen zijn druiven aan coöperaties te verkopen. In het begin van de jaren tachtig stelde Álvaro zich volledig in voor het herstellen van de familietraditie van wijnmaken. In 2000, nadat ze in Bordeaux en Portugal had gewerkt bij wijnhuizen met Dirk Niepoort en José Neiva Correia, begon Maria Castro samen met haar vader te werken, waardoor de toekomst van de familiewijnproductie werd gewaarborgd.
Met drie wijnbouwbedrijven (Quinta da Pellada, Quinta da Saes en Outeiro), leidt Álvaro de wijnbouwbeweging van de Dao’s. Álvaro Castro heeft de kenmerken van de Dão benut om wijnen van grote versheid en finesse te produceren zonder de complexiteit of diepte op te offeren. Een lange familie erfenis van wijnbouw, generaties van de wijnbouw en zijn streven om zijn terroir beter te begrijpen culmineren in ongelooflijk expressieve en zuivere wijnen die nooit formule zijn en een constante evolutie weerspiegelen... een gevoel dat de aandacht van de wereld heeft getrokken.
Álvaro Castro wordt algemeen erkend als de belangrijkste producent in de regio Dão in Portugal.
Álvaro Castro erfde in 1980 zijn familiebedrijf uit de 16e eeuw, waarop zijn familie al eeuwen wijn maakte. Onder politieke regimes uit het niet zo verre verleden werd elke boer in de regio gedwongen zijn druiven aan coöperaties te verkopen. In het begin van de jaren tachtig stelde Álvaro zich volledig in voor het herstellen van de familietraditie van wijnmaken. In 2000, nadat ze in Bordeaux en Portugal had gewerkt bij wijnhuizen met Dirk Niepoort en José Neiva Correia, begon Maria Castro samen met haar vader te werken, waardoor de toekomst van de familiewijnproductie werd gewaarborgd.
Met drie wijnbouwbedrijven (Quinta da Pellada, Quinta da Saes en Outeiro), leidt Álvaro de wijnbouwbeweging van de Dao’s. Álvaro Castro heeft de kenmerken van de Dão benut om wijnen van grote versheid en finesse te produceren zonder de complexiteit of diepte op te offeren. Een lange familie erfenis van wijnbouw, generaties van de wijnbouw en zijn streven om zijn terroir beter te begrijpen culmineren in ongelooflijk expressieve en zuivere wijnen die nooit formule zijn en een constante evolutie weerspiegelen... een gevoel dat de aandacht van de wereld heeft getrokken.