Produktinformation

Region

Alentejo

Forbrug

16 - 18ºC

Flaskens størrelse

Hvidt kød, pastaretter og grillet fisk og skaldyr

Land

Portugal

Type

Rødvin

År

2017

Vægt

1.5

Cast

Trincadeira, Alfrocheiro Preto, Aragonez

Alkohol

14%

Vinifikation

The grape blend, after destemming and slight crushing, fermented naturally in the old Talhas of 1200 l capacity. Daily and until the end of the fermentation, the cap was punch down several times a day

Total surhed

5.4

Ph

3.58