Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Vypadá čistě. Granátová barva s fialovými reflexy. Ovocná vůně s zralými brusinkami a borůvkami. Noty vanilky a lehký toast. Mladý, měkký, vyvážený, s dobrým objemem a dobrou strukturou. Konečně cool a stylový.

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Červené maso

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão a Syrah

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Rostliny se pečlivě sklízejí a přenášejí do vinařství, kde se fermentují v nádobách z nerezové oceli při kontrolované teplotě 24-27 °C. Po kvašení se víno filtruje, stabilizuje a balí pro okamžitou spotřebu.

Celková kyselost

5,2 g/l

Vínař

Pedro Baptista

PH

3.8