På de varme sletter av Baixo Alentejo, bare noen få kilometer fra byen Beja, er en av de eldste vin eiendommene i regionen. Dens vingårder representerer tiår med historie som Henrique Uva har bevart og dyrket i mange år og som han alltid har ønsket å utvikle som selvstendig produsent.
I 2004 oppnådde han drømmen med prosjektet som het Henrique Uva/Herdade da Mingorraog. Vingården er omgitt av 1400 hektar landskap som kan betraktes som frodig, slik er mangfoldet av planter og fauna, med flere elvebasseng som danner sanne oaser. Vinen er et sted for tilbedelse. Et sted hvor modernitet og funksjonalitet kan finnes sammen med utelukkbare tradisjonelle teknikker.
På de varme sletter av Baixo Alentejo, bare noen få kilometer fra byen Beja, er en av de eldste vin eiendommene i regionen. Dens vingårder representerer tiår med historie som Henrique Uva har bevart og dyrket i mange år og som han alltid har ønsket å utvikle som selvstendig produsent.
I 2004 oppnådde han drømmen med prosjektet som het Henrique Uva/Herdade da Mingorraog. Vingården er omgitt av 1400 hektar landskap som kan betraktes som frodig, slik er mangfoldet av planter og fauna, med flere elvebasseng som danner sanne oaser. Vinen er et sted for tilbedelse. Et sted hvor modernitet og funksjonalitet kan finnes sammen med utelukkbare tradisjonelle teknikker.
