Op de hete vlakten van de Baixo Alentejo, slechts een paar kilometer van de stad Beja, is een van de oudste wijn bezittingen in de regio. Zijn wijngaarden vertegenwoordigen decennia van de geschiedenis die Henrique Uva al jaren heeft bewaard en geboeid en geboerde jaren en die hij altijd wilde ontwikkelen als een onafhankelijke producent.
In 2004 heeft hij zijn droom bereikt met het project dat Henrique Uva/Herdade Da Mingorra. De Winery wordt omringd door 1.400 hectare van een landschap dat kan worden beschouwd als exuberant, dat is de diversiteit van planten en fauna, met verschillende rivierbasins die veritabele oases vormen. De Winery is een ware aanbiddingsplaats. Een plek waar moderniteit en functionaliteit kunnen worden gevonden naast onbeschikbare traditionele technieken.
Op de hete vlakten van de Baixo Alentejo, slechts een paar kilometer van de stad Beja, is een van de oudste wijn bezittingen in de regio. Zijn wijngaarden vertegenwoordigen decennia van de geschiedenis die Henrique Uva al jaren heeft bewaard en geboeid en geboerde jaren en die hij altijd wilde ontwikkelen als een onafhankelijke producent.
In 2004 heeft hij zijn droom bereikt met het project dat Henrique Uva/Herdade Da Mingorra. De Winery wordt omringd door 1.400 hectare van een landschap dat kan worden beschouwd als exuberant, dat is de diversiteit van planten en fauna, met verschillende rivierbasins die veritabele oases vormen. De Winery is een ware aanbiddingsplaats. Een plek waar moderniteit en functionaliteit kunnen worden gevonden naast onbeschikbare traditionele technieken.
