Der Tojo Curimenta Weißwein hat eine gelbe Farbe und ein Aroma mit Noten von reifen Früchten, Quitte, Aprikose und etwas Zistrosenhonig.Am Gaumen ist er sehr umhüllend und überrascht mit seiner unglaublichen Struktur.Er hat einen sehr langen, anhaltenden und würzigen Abgang.

Harmonien mit Gerichten wie Cod à Brás oder Gomes de Sá, Hühnertacos und verschiedene andere mexikanische Gerichte