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Casa Santos Lima Touriga Nacional 2014 Rotwein
Casa Santos Lima ist ein Familienunternehmen für die Produktion, Abfüllung und den Verkauf von portugiesischen Weinen (Regionen von Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde und Douro)
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Casa Santos Lima ist ein Familienunternehmen für die Produktion, Abfüllung und den Verkauf von portugiesischen Weinen (Regionen von Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde und Douro)
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- A deep coloured and an intense flavoured wine. The flowery, chocolate and berry jams notes combine perfectly with the oak ageing which the wine has been submitted
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Pressing after total destemming. Fermentation in 10.000 litres vats, with pumping over system and temperature control at 28º-30º Celsius. Skin contact maceration and cap (submerged) for 28 days
- Gesamtsäure
- 5.7 g/l
- Alterung
- 4 to 6 months in 250 litre oak barriques
- Ph
- 3.7
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