Scala Coeli 2016 Red Wine
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    Scala Coeli 2016 Rotwein

    Fundaçao Eugenio de Almeida - Adega da Cartuxa - ist der Produzent von Scala Coeli

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    Fundaçao Eugenio de Almeida - Adega da Cartuxa - ist der Produzent von Scala Coeli

    Scr336
    12 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Verbrauch
    16 - 18ºC
    Genießen
    Game dishes and cheeses
    Land
    Portugal
    Typ
    Red Wine
    Jahr
    2014
    Gewicht
    1.5
    Gusseisen
    Petit Verdot
    Alkohol
    14,5%
    Vinifikation
    After picking, the grapes underwent cold maceration followed by fermentation at 28ºC and a further, prolonged, maceration for 30 days. Maturation took in new french oak barrels
    Gesamtsäure
    5.3 g/l
    Weinbauer
    Pedro Baptista
    Alterung
    12 months in new french oak barrels
    Ph
    3.76
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