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Monte da Ravasqueira Touriga Franca 2012 Rotwein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Black fruits, broom, black olive and mineral. In tasting, you can feel all aromatic descriptive, with attack and long volume, spicy and increasing tannins. Gradually opening and showing up with time in the glass, with increasing intensity in the tasting
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Ideal with red meat, game and cheese dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca
- Alkohol
- 13.9%
- Vinifikation
- Bunches sorted by conveyor. Cold maceration for 72 hours at 8°C. Fermentation in stainless steel wine press with automatic step
- Gesamtsäure
- 5.7 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves and Vasco Rosa Santos
- Alterung
- 18 months in new French oak barrels
- Ph
- 3.67
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