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Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2016 Weißwein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Mrsb3078
100 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Very clean, exotic and intense and shows all the expressiveness of the variety. Notes of tropical fruit, cut grass, asparagus, lime and some candied fruit
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Seafood, grilled fresh fish, white meats and as an aperitif
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sauvignon Blanc
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Pressing by pneumatic press at 2ºC. Alcoholic fermentation and aging at low temperatures remaining on the lees with slight battonage for 1 month before bottling
- Gesamtsäure
- 6,2 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves
- Ph
- 3,3
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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