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Monte da Ravasqueira Reserva 2017 Rotwein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- In the taste reveals the same profile of elegance with very fine tannins and long finish. Integrated mineral notes with hints of barrel, dark chocolate, liquorice and floral
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Red meats, roast beef and grilled meats
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional and Syrah
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Fermentation of Syrah in opened wine presses with automatic punch and with high extraction level. Fermentation of Touriga nacional in stainless steel tanks at lower temperatures (24ºC)
- Gesamtsäure
- 5.5 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves
- Alterung
- 12 months in new French oak barrels and 1 year in bottle
- Ph
- 3.70
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