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Monte da Ravasqueira 2015 Weißwein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Mrwh3980
2 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Many notes of stone fruit, light white pepper and green apple, very balanced, which allows feeling the influence of each one of the four varieties. It has the potential of aging in bottle due to its great freshness and balance
- Verbrauch
- 10ºC
- Genießen
- Pastas and salads, seafood and light meats or on its own
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Viognier, Alvarinho, Semillon and Arinto
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Bunches sorted by conveyor, pressing by pneumatic press at 2ºC with andwithout stems. Alcoholic fermentation and aging at low temperatures remaining on the lees with slight battonage for 3 months
- Gesamtsäure
- 6 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves
- Ph
- 3,1
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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