Ausverkauf 2013 Rotwein
Mit dem Ziel, portugiesische Weine der Welt bekannt zu machen, zielt Terras de Alter darauf ab, einen ausgezeichneten Alentejo Wein auf dem internationalen Markt zu starten
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Mit dem Ziel, portugiesische Weine der Welt bekannt zu machen, zielt Terras de Alter darauf ab, einen ausgezeichneten Alentejo Wein auf dem internationalen Markt zu starten
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Characterized by a very dense ruby red color. An intense aroma of red and black fruit with notes of spice and mocha. Palate the wood of great quality and very well integrated. Very long finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah and Petit Verdot
- Alkohol
- 15%
- Vinifikation
- Total destemming followed by slight cold crushing. Fermentation in stainless steel vats with temperature control (20 to 22 degrees) for 7 days with daily manual overtakes
- Gesamtsäure
- 5,8 g/l
- Weinbauer
- Peter Bright
- Alterung
- End of fermentation in new barrels followed by malolactic fermentation and stage for 14 months
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