Vinhas da Teixuga rødvin har intense dufter af rød frugt, syltetøj og krydderier. På ganen er den frisk, elegant og smagfuld, med fine silkeagtige tanniner understøttet på en subtil måde af tanninerne fra tønden, hvilket gør den fremragende gastronomisk.

Harmoniserer med Arouquesa kalvekød, baget torsk og stegte sardiner.