En familievirksomhed med næsten to århundreders historie, og en, der har vidst, hvordan man holder sig opdateret uden nogensinde at sidde tilbage på sine laurbær. José Maria da Fonseca har produceret vine siden 1834, resultatet af den fælles lidenskab af en familie, der har vidst, hvordan man bevarer og projekterer mindet og prestiget af sin grundlægger. José Maria da Silva, der er den ældste producent af bordvin og Setúbal Moscatel i Fonseca den følger en filosofi om permanent udvikling, der konstant investerer i forskning og produktion og kombinerer den nyeste teknik med traditionel knowhow. Et eksempel herpå er José de Sousa Rosado Fernandes Winery i Reguengos de Monsaraz i Alentejo, hvor den romerske tradition for gærning i lerkrukker opretholdes sammen med den nyeste teknologi.
Vi fortsætter med at investere i benchmarkprodukter på internationalt plan, som altid er fremstillet efter de højeste standarder Fonseca har bidraget afgørende til fremme og prestige af nationale vine. De næsten 650 hektar vinmarker og et vinværk, der er udstyret med den nyeste teknologi, der konkurrerer med de bedste i verden, producerer vine, der kombinerer den erfaring, der er opnået gennem sin historie, med de mest avancerede vinfremstillingsmetoder.
Ud over alle disse ressourcer er det, der kendetegner arbejdet ved José Maria da Fonseca er en stor passion for vinfremstillingen. Det er denne lidenskab, der kan skabe følelser, José Maria da Fonseca det er derfor vigtigt, at der tages hensyn til forbrugernes behov.
En familievirksomhed med næsten to århundreders historie, og en, der har vidst, hvordan man holder sig opdateret uden nogensinde at sidde tilbage på sine laurbær. José Maria da Fonseca har produceret vine siden 1834, resultatet af den fælles lidenskab af en familie, der har vidst, hvordan man bevarer og projekterer mindet og prestiget af sin grundlægger. José Maria da Silva, der er den ældste producent af bordvin og Setúbal Moscatel i Fonseca den følger en filosofi om permanent udvikling, der konstant investerer i forskning og produktion og kombinerer den nyeste teknik med traditionel knowhow. Et eksempel herpå er José de Sousa Rosado Fernandes Winery i Reguengos de Monsaraz i Alentejo, hvor den romerske tradition for gærning i lerkrukker opretholdes sammen med den nyeste teknologi.
Vi fortsætter med at investere i benchmarkprodukter på internationalt plan, som altid er fremstillet efter de højeste standarder Fonseca har bidraget afgørende til fremme og prestige af nationale vine. De næsten 650 hektar vinmarker og et vinværk, der er udstyret med den nyeste teknologi, der konkurrerer med de bedste i verden, producerer vine, der kombinerer den erfaring, der er opnået gennem sin historie, med de mest avancerede vinfremstillingsmetoder.
Ud over alle disse ressourcer er det, der kendetegner arbejdet ved José Maria da Fonseca er en stor passion for vinfremstillingen. Det er denne lidenskab, der kan skabe følelser, José Maria da Fonseca det er derfor vigtigt, at der tages hensyn til forbrugernes behov.
