Een familiebedrijf met bijna twee eeuwen geschiedenis, en een bedrijf dat op de hoogte is gebleven zonder ooit terug te zitten op zijn lauweren. José Maria da Fonseca het bedrijf produceert wijnen sinds 1834, voortgekomen uit de gedeelde passie van een familie die de herinnering en het prestige van haar oprichter heeft weten te bewaren en te projecteren. José Maria da Silva, de oudste producent van tafelwijn en Setúbal Moscatel in Portugal Fonseca de commissie heeft in het kader van haar activiteiten op het gebied van onderzoek, technologische ontwikkeling en technologische ontwikkeling een aantal initiatieven goedgekeurd. Een voorbeeld hiervan is de José de Sousa Rosado Fernandes wijnmakerij in Reguengos de Monsaraz, Alentejo, waar de Romeinse traditie van gisting in kleipotten wordt gehandhaafd naast de nieuwste technologie.
We blijven investeren in benchmarkproducten op internationaal niveau, die altijd volgens de hoogste normen zijn geproduceerd Fonseca heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan de promotie en het prestige van de nationale wijnen. De bijna 650 hectare wijngaarden en een met de nieuwste technologie uitgeruste wijnmakerij, die met de beste ter wereld concurreert, produceren wijnen die de ervaring van de geschiedenis combineren met de meest geavanceerde wijnbouwtechnieken.
Naast al deze middelen kenmerkt het werk van José Maria da Fonseca is een grote passie voor de kunst van wijnmaken. Het is deze passie die emoties kan wekken die José Maria da Fonseca deelt met consumenten telkens wanneer zij een van de wijnen van het bedrijf proeven.
Een familiebedrijf met bijna twee eeuwen geschiedenis, en een bedrijf dat op de hoogte is gebleven zonder ooit terug te zitten op zijn lauweren. José Maria da Fonseca het bedrijf produceert wijnen sinds 1834, voortgekomen uit de gedeelde passie van een familie die de herinnering en het prestige van haar oprichter heeft weten te bewaren en te projecteren. José Maria da Silva, de oudste producent van tafelwijn en Setúbal Moscatel in Portugal Fonseca de commissie heeft in het kader van haar activiteiten op het gebied van onderzoek, technologische ontwikkeling en technologische ontwikkeling een aantal initiatieven goedgekeurd. Een voorbeeld hiervan is de José de Sousa Rosado Fernandes wijnmakerij in Reguengos de Monsaraz, Alentejo, waar de Romeinse traditie van gisting in kleipotten wordt gehandhaafd naast de nieuwste technologie.
We blijven investeren in benchmarkproducten op internationaal niveau, die altijd volgens de hoogste normen zijn geproduceerd Fonseca heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan de promotie en het prestige van de nationale wijnen. De bijna 650 hectare wijngaarden en een met de nieuwste technologie uitgeruste wijnmakerij, die met de beste ter wereld concurreert, produceren wijnen die de ervaring van de geschiedenis combineren met de meest geavanceerde wijnbouwtechnieken.
Naast al deze middelen kenmerkt het werk van José Maria da Fonseca is een grote passie voor de kunst van wijnmaken. Het is deze passie die emoties kan wekken die José Maria da Fonseca deelt met consumenten telkens wanneer zij een van de wijnen van het bedrijf proeven.
