Monte das Bagas Pinot Noir rødvin er resultatet af en passion og en udfordring til at skabe en karakteristisk og dristig profil. Dens lyse, åbne farve vækker vores sanser til følelser af subtilitet. Aromatisk meget udtryksfuld, sød og rig på primære aromer af kirsebær, hindbær og jordbær. På ganen er surheden til stede og godt integreret, med en medium krop og en elegant finish, der giver os mulighed for at få mest muligt ud af denne druesort, der er plantet på Alentejos sletter. Druerne blev høstet tidligt for at opnå en vin med et lavt alkoholindhold og generøs surhed, hvilket skaber en meget afbalanceret og meget udfordrende vin.