Monte das Bagas Pinot Noir er resultatet av ei lidenskap og ei utfordring for å skapa ein karakteristisk og dristig profil. Det lyse, åpne farget vekker sansane våre til kjensler av subtilleik. Aromatisk svært uttrykksfull, søt og rik på primæraromat av kirsebær, hindbær og jordbær. På gapet er surleiken til stede og godt integrert, med ein mellomleg kropp og ein elegant finish som gjer at vi kan få mest mulig ut av denne druesorten som er planta på Alentejo-slettene. Vina vart høst tidleg for å få ein vin med lavt alkoholinnhald og rik surleik, slik at ein skapte ein svært balansert og svært utfordrande vin.