Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Plnohodnotný, složitý a elegantní, s vůní hroznů a esencemi divadelního lesa

Spotřeba

17 - 18oC

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2011

Hmotnost

1.5

Hráči

Trincadeira a Aragonez

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Fermentace probíhá ve francouzských dubových sudech s kontrolovanou teplotou, po níž následuje dlouhodobá pofermentační macerace

Celková kyselost

5,5 g/l

Vínař

Pedro Baptista

Stárnutí

18 měsíců ve francouzských dubových sudech

PH

3,70