Filipa Pato Bílé víno Flos Castanea má výrazný nádech květin (kamomil, tymián), hrušek (typický Bikal) a mírně sametový charakter (hadřice, mandle, borovice). Po nějaké době ve sklenici se objeví ještě více tymianu a medu. Bude se dále rozvíjet s určitým časem v láhvi. Palec je krémový, poměrně hladký a má zajímavou minerálnost, kořenitou chuť a dobrou délku.