Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Velmi atraktivní aroma, kombinující minerální tóny s citrínem a ovocné tóny zralé dužiny.V degustaci je dobře strukturované, s určitým objemem úst a se spoustou svěžesti, ukotvené ve vynikající kyselině neobvyklé v regionu.

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Vynikající jako aperitiv, stejně jako doprovod k rybím pokrmům a mořským plodům

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Rabigato, Gouveio, Alvarinho

Alkohol

12 %

Vinifikace

Ruční sklizeň.Kontaktní macerace pokožky po dobu 8 hodin.Fermentace v nerezových kádích při teplotě 12ºC po dobu 5 týdnů.

Celková kyselost

6,7 g/l

Vínař

MIguel Louro

PH

3,14