Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Bohatá a intenzivní vůně s minerálními a ovocnými notami grapefruitu a guavy, zabalená v jemnosti toustování sudů. V ústech je elegantní, složitý a vyvážený, končí dlouhým a trvalým povrchem

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Složitost a struktura tohoto vína umožňuje doprovázet nejen rafinované a složité rybí pokrmy, ale také silné sýry

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Viosinho, Rabigato, Arinto

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Měkké lisování s krátkou makerací kůže, následované statickým dekantováním muštu. Fermentace probíhala při kontrolovaných teplotách v nádržích z nerezové oceli a v nových francouzských dubových sudech

Vínař

Diogo Lopes