Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Granátová barva.Tóny zralého ovoce a některé koření.V ústech s dobrým objemem a velmi vyváženým, dlouhým závěrem.

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Mléčné pokrmy

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon

Alkohol

14 %

Vinifikace

Celkové odstopkování, fermentace v malých nerezových tancích při kontrolované teplotě 25 - 27º C, intenzivní a prodloužená macerace, lisováno ve vertikálním lisu.

Celková kyselost

5,3 g/l

Stárnutí

1 rok v sudech z 300L francouzského a portugalského dubu

PH

3,63