Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

V ústech je má dobrý objem, kyselost je dobře přítomna, kvalitní taniny jsou dobře zabalené, pikantní noty a červené ovoce, s dlouhou a velmi elegantní povrch

Užijte si to

Velmi gastronomické víno díky své kyselosti a eleganci, skvělé k doprovodu jehněčího nebo zajíčího vaření

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional a Sousão

Alkohol

14%

Vinifikace

Rostliny jsou umístěny do nádob z nerezové oceli, které podléhají procesu kvašení. Během této doby se jemná extrakce provádí prostřednictvím stávajícího maceračního systému, přičemž se znovu sestavuje čerpadlem s regulací teploty

Celková kyselost

5,9 g/l

Vínař

Miguel de Sousa Otto

Stárnutí

16 měsíců ve francouzských dubových sudech

PH

3,72