Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Čistá, rubínová barva. Aromatické, s nápisem zralého červeného ovoce a koření. Vynikající kyselost v kombinaci s sametovou texturou a čerstvým povrchem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Alkohol

13 %

Vinifikace

Hrozny byly zcela odřezány do malých nádrží z nerezové oceli, kde byly 24 hodin macerovány při nízké teplotě před zahájením fermentace s vybranými kvasinami při kontrolované teplotě

Vínař

Carlos Lucas

Stárnutí

Po kvašení bylo víno skladováno v nádobách z nerezové oceli, kde se přirozeně dekantovalo až do okamžiku balení