Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Víno velké hloubky a bohatosti jak ve vůních, tak v chuti.Dotyková minerální dochuť přetrvávající, dlouhá, chladná a velmi přední.Vykazuje skvělou strukturu s velmi hladkým a balzámovým pocitem v ústech

Spotřeba

13 - 14oC

Užijte si to

Speciální víno pro velké akce a kvalitní kuchyni, zejména k rybímu dušenému a pečeným rybám.Nejchutnější je s paštikou a sýrem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Hráči

Antão Vaz

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Šťáva je staticky filtrována a ponechána po dobu 48 hodin při nízké teplotě.Poté následuje 30denní fermentace v nových francouzských dubových sudech při teplotě 15 °C, následovaná dobou zrání 8 měsíců s týdenní batonáží

Vínař

Nelson Martins

Stárnutí

6 měsíců