Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Toto víno má citrusovou barvu. Vůně je mladá a intenzivní s notami citrusů a pomerančových květin. Chuť je čerstvá a mastná, s příjemnou harmonií mezi kyselostí zeleného jablka, minerálností a trvalými tropickými plody

Spotřeba

8-10ºC

Užijte si to

Výborná možnost jako aperitiv

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Arinto, Antão Vaz, Verdelho, Alvarinho

Alkohol

13%

Vinifikace

Poté, co jsou hroznové plody odstřihnuty a drceny, je most vyčerpaný a lisován. Tear-must se vyjasňuje po dobu 18 až 24 hodin a fermentuje při konstantní teplotě 18 oC po dobu 14 dnů

Celková kyselost

6 g/l

Vínař

Óscar Gato

PH

3.15