List opp alle produkter etter merke Cortes de Cima

Når vi snakker om kvalitetsrevolusjonen i Portugal, kommer navnet på Alentejo-regionen umiddelbart i tankene. Da bedre og bedre viner tiltrak interessen til verden på begynnelsen av 1990-tallet, kom de alle fra det varme sørlige Portugal. Hans Joergensen var til stede fra begynnelsen: i 1988 presset den danske innbyggeren, med omfattende erfaring i styring av tropiske plantasjoner, sin første vin i Cortes de Cimaog. Han plantet bare sine 105 hektarer med vingårder nær Vidigueira, som tradisjonelt er et hvitt vinområde, med røde varianter. Det vokste raskt: sammen med sin kaliforniske kone Carrie produserte han fruktige, glatte viner som er blant de beste i Portugal. En av Syrahs beste viner i dag ble først flasket i 1998 og ble sannsynligvis kalt "Incognito" i referanse til druesorten som ikke var tillatt under DOC-klassifiseringen og "hemmelig" importerte druer. Den engasjerende vinmakeren er også ikke-konformist på andre måter: Siden han trener trellisvinene i henhold til det australske Smart Dyson-systemet, som også ikke overholder dyrkningsforskriftene, markedsfører han vinene som Vinho Regional Alentejano do Alentejo).

Når vi snakker om kvalitetsrevolusjonen i Portugal, kommer navnet på Alentejo-regionen umiddelbart i tankene. Da bedre og bedre viner tiltrak interessen til verden på begynnelsen av 1990-tallet, kom de alle fra det varme sørlige Portugal. Hans Joergensen var til stede fra begynnelsen: i 1988 presset den danske innbyggeren, med omfattende erfaring i styring av tropiske plantasjoner, sin første vin i Cortes de Cimaog. Han plantet bare sine 105 hektarer med vingårder nær Vidigueira, som tradisjonelt er et hvitt vinområde, med røde varianter. Det vokste raskt: sammen med sin kaliforniske kone Carrie produserte han fruktige, glatte viner som er blant de beste i Portugal. En av Syrahs beste viner i dag ble først flasket i 1998 og ble sannsynligvis kalt "Incognito" i referanse til druesorten som ikke var tillatt under DOC-klassifiseringen og "hemmelig" importerte druer. Den engasjerende vinmakeren er også ikke-konformist på andre måter: Siden han trener trellisvinene i henhold til det australske Smart Dyson-systemet, som også ikke overholder dyrkningsforskriftene, markedsfører han vinene som Vinho Regional Alentejano do Alentejo).