Quinta do Souto Alicante Bouschet Red Wine esittelee laajan aromaattisen ilmeen: metsän kerrosta, pensaikkoa, männyn neuloja ja hienovaraisia fenkolin vivahteita, jotka väistyvät mustille hedelmille (karhunvatukka, mustikka), mustalle luumulle ja aavistus lakritsia.Maussa suklaata, sieniä/tryffeliä ja savua, mikä osoittaa tynnyrin hyvän integraation.Monumentaalinen suussa, useat kerrokset tarjoavat kiehtovan monimutkaisuuden.Hienostuneet tanniinit yhdistyvät hyvään happamuuteen (hillitty mutta läsnä), mikä vahvistaa mahtavaa rakennetta.Erinomaisen gastronominen viini, jolla on hyvät mahdollisuudet pitkään säilytykseen.