Ode Viogner Weißwein für 5 Monate auf feinen Leen gealtert, so dass mehr Körper zu gewinnen, eine lebendige Frische zu bewahren und ihm eine größere aromatische Komplexität zu verleihen. Es hat eine intensive Nase, wo Nuancen von weißen Pfirsich, Nektarin und Aprikosen vorherrschen, mit Hauch von Ingwer und Gewürzen.

Dies ist ein ausgezeichneter Wein für eine breite Palette von Küchen, aber vor allem Sushi und Sashimi und würzigen indischen und thailändischen Curries.