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Niepoort Dry White Rabbit Port Wine
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Niepoort trockene weiße Kaninchen Portwein

Rabbit Dry White gealtert in Eichenfässern mit einem Durchschnitt von 3,5 Jahren und wird im tradionalen Stil mit langer Hautbeschleunigung hergestellt

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Rabbit Dry White gealtert in Eichenfässern mit einem Durchschnitt von 3,5 Jahren und wird im tradionalen Stil mit langer Hautbeschleunigung hergestellt

Nirb4212
84 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Golden/brown in colour with a delightful aroma of nuts and almonds which comes through on the palate with a fresh concentrated spirity finish, from extended ageing in small old oak barrels
Genießen
Dry White is lovely if served chilled as an aperitif or as a long drinkwith Tonic Water, ice and a twist of lemon
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Fortified
Gewicht
1.5
Gusseisen
Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto and Gouveio
Alkohol
20%
Vinifikation
The white grapes undergo long skin maceration, occasionally with foot treading in lagares, with fermentation carrying on to near dryness, before the addition of pure grape brandy
Gesamtsäure
3.99 g/dm3
Weinbauer
Dirk Niepoort
Alterung
Small old oak casks
Ph
3.52
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