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Blandy's 10 Jahre Sercial Madeira Wein (500 ml)
John Blandy, der Gründer von Blandy, kam 1808 in Madeira an. 1811 gründete er sein eigenes Geschäft als Weinreeder und Generalhändler, mit den Brüdern Thomas und George, und begann die Grundlage für die Familie und die Insel selbst mit der Produktion des berühmtesten und einzigartigen Weins der Welt zu setzen – Madeirawein
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John Blandy, der Gründer von Blandy, kam 1808 in Madeira an. 1811 gründete er sein eigenes Geschäft als Weinreeder und Generalhändler, mit den Brüdern Thomas und George, und begann die Grundlage für die Familie und die Insel selbst mit der Produktion des berühmtesten und einzigartigen Weins der Welt zu setzen – Madeirawein
Technische Daten
- Region
- Madeira
- Verkostungsnotizen
- Pale, bright topaz colour with a golden tinge, fresh with dry fruit, wood and citrus flavours with a fresh and nutty persistent finish
- Genießen
- It is excellent served slightly chilled as an aperitif and accompanied by roasted almonds, or the more adventurous can pair this wine with sashimi or oysters
- Flaschengröße
- 500 ml
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sercial
- Alkohol
- 19%
- Vinifikation
- Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 5 days, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
- Gesamtsäure
- 6,23 g/l
- Weinbauer
- Francisco Albuquerque
- Alterung
- 10 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system, whereby the casks of this wine are gradually transferred from the top floors of the lodge
- Ph
- 3,35
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